ХЛЕБ ЗЕРНОВОЙ «Витаминный»

Этот витаминный сытный хлебушек мы не каждый день едим, но раз в неделю я стараюсь его готовить.

Он получается достаточно плотным, и в первый раз вам может показаться — тяжелым для пищеварения. Но если вы скушаете 1-2 кусочка, самочувствие будет отличным. (далее…)

Домашний разрыхлитель

Дорогие хозяюшки, сделав разрыхлитель по этому рецепту, вы не просто убережете себя и родных от химии, но и сэкономите значительно бюджет. Ведь в составе домашнего разрыхлителя только известные нам ингредиенты, а платить каждый раз за упаковочку магазинного разрыхлителя в несколько…

Домашнее тыквенное пп-печенье

Дети хотят вкусняшек. Хорошо, если они будут полезными (или хотя бы безопасными), то меньшая вероятность того, что иммунная система будет мутировать. Последний факт вы можете увидеть в частом встречающемся диатезе, дерматите, появлении ацетона, бронхите и сахарном диабете у детей…

Да-да, именно магазинные сладости создают условия, когда иммунная система начинает работать некорректно.  Ей приходиться справляться с токсинами от добавок и красителей, консервантов — а значит, менее активной быть в отношении вирусов. Об этом обязательно буду еще писать и говорить.

Детский диетолог Анна Бойко

А пока давайте готовить полезную вкусность.
(далее…)

Блины с творогом

Сразу резкий переход на блины из цельнозерновой муки может восприняться не «на ура», так как вкус другой.  (далее…)

Тыквенный пп-торт

Сегодня предлагаю вашему вниманию пп-тортик, который легко приготовить. Используется заварной крем с тыквенным пюре и полезное бисквитное тесто.

Я очень рекомендую Вам использовать всегда и в этом рецепте цельнозерновую муку — продукт, богатый на витамины, микроэлементы благодаря отрубям в составе. Так вы сможете поддерживать микрофлору кишечника в балансе, а значит, создадите основу для здоровья Вашего и ваших детей.
Рецепт прост в исполнении, однако требует времени.

Вот какая красота получилось у моей подруги-рукодельницы Надежды Радченко (она профессионально готовит угощения и поделилась со мной этим рецептом).  (далее…)

Домашний хлеб

Хлеб из цельнозерновой пшеничной муки и кефира. Без дрожжей.
Быстро. Вкусно. И главное полезно!  Хлеб получается плотным. В него можно добавить специи и приправы. Но самый первый раз — рекомендую приготовить по этому базовому рецепту.  (далее…)