В продовження семінару про лікувальну дієту для діток з РАС додаю інструменти для організації раціону. Якщо вам потрібна допомога та знання, як це реалізувати, запрошую на курс “Їжа як ліки для дитини”: https://a.kidsdietolog.com.ua/odp-ua
А поки поставте лайк допису – як підтримку мам особливих дітей.
Регулярний графік прийому їжі (розпізнавати голод-насичення/передбачуваність/зняття стресу).
- Харчові паузи. 3 прийоми їжі на 2-3 перекушування щодня з інтервалом від 2,5 до 3 годин.
- Скоротіть час прийому їжі до 15-30 хвилин.
- Пропонуйте невеликі порції.
- Жодних напоїв за 30 хвилин до їжі.
- При кожному перекусі та прийому їжі пропонуйте як мінімум: один білок, один вуглевод, один фрукт чи овоч, вода між прийомами їжі (хоча 50-100 мл рідини після їжі може бути ок).
Емпіричне правило = Пропонуйте одну столову ложку на рік віку кожного з цих 3 продуктів (білка, крохмалю, фруктів чи овочів). Мінімум 3 продукти на один прийом їжі, максимум 5-6 продуктів.
МОДЕЛЮЙТЕ ПРАВИЛЬНУ ПОВЕДІНКУ
- Сідайте разом за стіл і їжте разом з дитиною, тому що вона навчатиметься у Вас. Їїжте із задоволенням.
- Заохочуйте дитину сидіти за столом під час прийому їжі.
- Намагайтеся не поспішати і не затягувати прийом їжі.
- Якщо Ваша дитина не з’їла їжу через 30 хвилин, заберіть її без коментарів.
- Якщо Ваша дитина відмовляється їсти їжу, ставте її перед нею під час їжі, забирайте без зауважень і не пропонуйте жодної іншої їжі до наступного прийому їжі.
- Пропонуйте їжу дитині без примусу. Ніколи не намагайтеся насильно годувати.
- Не карайте дітей під час прийому їжі.
- Обговоріть страви, які подаєте (як їжа виглядає, відчувається, пахне, має смак та звучить).
- Залучайте дитину до покупок, приготування їжі та сервірування столу.
- Мотивація. Краще, якщо винагороди не пов’язані з їжею! (похвала, карти досягнень, наклейки, комікси, перегляд улюбленої програми, планшет, пізніший відхід до сну і т.д.)
ВИВЧАЙТЕ ПРОДУКТИ ТА ГРАЙТЕ З НИМИ
- Нехай дитина їсть пальцями.
- Дозвольте їй скласти власні смакові поєднання з соусами та іншими приправами.
- Попросіть дитину допомогти Вам у приготуванні.
- Розкажіть їй історії про те, звідки береться їжа.
- Терапевтичні їгри з їжею.
- Відвідайте ринки, супермаркети, ярмарки, кафе.
- При кожному прийомі їжі пропонуйте як мінімум 3 різні смаки/аромати та 3 різні текстури (пюре, хрустки продукти, м’які/жувальні продукти).
- Постійно пропонуйте нові продукти -дитині може знадобитися спробувати їх 10-20 разів, перш ніж почне подобатися смак.
- Не бійтеся яскравих уподобань.
- При виборі нового продукту використовуйте свій щоденник харчування, щоб вибрати продукт із вже прийнятої групи продуктів.
- Дайте дитині ВИБІР, але не абсолютний контроль. Порівняйте “який із цих трьох продуктів ти спробуєш цього тижня” і “чи спробуєш ти новий продукт цього тижня”.
За допомогу в вивчені особливих діток дякую логопеду, Ксенія Савченко instagram @logoped_fun – логопед, лікувальний педагог. Досвід роботи понад 14 років.
Обіймаю кожну маму особливої дитини.