Як організувати харчування дітей з РАС

Як організувати харчування дітей з РАС

В продовження семінару про лікувальну дієту для діток з РАС додаю інструменти для організації раціону. Якщо вам потрібна допомога та знання, як це реалізувати, запрошую на курс “Їжа як ліки для дитини”: https://a.kidsdietolog.com.ua/odp-ua
А поки поставте лайк допису – як підтримку мам особливих дітей. 

Регулярний графік прийому їжі (розпізнавати голод-насичення/передбачуваність/зняття стресу).

  • Харчові паузи.  3 прийоми їжі на 2-3 перекушування щодня з інтервалом від 2,5 до 3 годин.
  • Скоротіть час прийому їжі до 15-30 хвилин.
  • Пропонуйте невеликі порції.
  • Жодних напоїв за 30 хвилин до їжі.
  • При кожному перекусі та прийому їжі пропонуйте як мінімум: один білок, один вуглевод, один фрукт чи овоч, вода між прийомами їжі (хоча 50-100 мл рідини після їжі може бути ок).

Емпіричне правило = Пропонуйте одну столову ложку на рік віку кожного з цих 3 продуктів (білка, крохмалю, фруктів чи овочів). Мінімум 3 продукти на один прийом їжі, максимум 5-6 продуктів.


МОДЕЛЮЙТЕ ПРАВИЛЬНУ ПОВЕДІНКУ

  • Сідайте разом за стіл і їжте разом з дитиною, тому що вона навчатиметься у Вас. Їїжте із задоволенням.
  • Заохочуйте дитину сидіти за столом під час прийому їжі.
  • Намагайтеся не поспішати і не затягувати прийом їжі.
  • Якщо Ваша дитина не з’їла їжу через 30 хвилин, заберіть її без коментарів.
  • Якщо Ваша дитина відмовляється їсти їжу, ставте її перед нею під час їжі, забирайте без зауважень і не пропонуйте жодної іншої їжі до наступного прийому їжі.
  • Пропонуйте їжу дитині без примусу. Ніколи не намагайтеся насильно годувати.
  • Не карайте дітей під час прийому їжі.
  • Обговоріть страви, які подаєте (як їжа виглядає, відчувається, пахне, має смак та звучить).
  • Залучайте дитину до покупок, приготування їжі та сервірування столу.
  • Мотивація. Краще, якщо винагороди не пов’язані з їжею! (похвала, карти досягнень, наклейки, комікси, перегляд улюбленої програми, планшет, пізніший відхід до сну і т.д.)

ВИВЧАЙТЕ ПРОДУКТИ ТА ГРАЙТЕ З НИМИ

  • Нехай дитина їсть пальцями.
  • Дозвольте їй скласти власні смакові поєднання з соусами та іншими приправами.
  • Попросіть дитину допомогти Вам у приготуванні.
  • Розкажіть їй історії про те, звідки береться їжа.
  • Терапевтичні їгри з їжею.
  • Відвідайте ринки, супермаркети, ярмарки, кафе.
  • При кожному прийомі їжі пропонуйте як мінімум 3 різні смаки/аромати та 3 різні текстури (пюре, хрустки продукти, м’які/жувальні продукти).
  • Постійно пропонуйте нові продукти -дитині може знадобитися спробувати їх 10-20 разів, перш ніж почне подобатися смак.
  • Не бійтеся яскравих уподобань.
  • При виборі нового продукту використовуйте свій щоденник харчування, щоб вибрати продукт із вже прийнятої групи продуктів.
  • Дайте дитині ВИБІР, але не абсолютний контроль. Порівняйте “який із цих трьох продуктів ти спробуєш цього тижня” і  “чи спробуєш ти новий продукт цього тижня”.

За допомогу в вивчені особливих діток дякую логопеду,  Ксенія Савченко instagram @logoped_fun – логопед, лікувальний педагог. Досвід роботи понад 14 років.


Обіймаю кожну маму особливої дитини.

Залишити відповідь