ОВСЯНО — ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

Такая вкуснотища и красота у меня получилась с первого раза.

Сделала невероятно быстро, потому что нужно было сына встречать с тейквандо ☺ вместе с полезным, сытным и вкусным перекусом.

Стаканчик молочного коктейля к такому блюду – хороший вариант завтрака, и на крайний случай, ужина☺. Но лучше все же не углеводы на вечер, а овощи с белком.

Для приготовления нужны:

2 яблока
½ среднего кабачка (тыквы)
1 стакан крупы овсяной (можно сплющенной)
½ ч.л. корицы
2 куриных яйца
200 мл молока
2 ст.л. растительного или сливочного масла
3 ст.л. орехи, семечки и сухофрукты (с учетом того, что любят и что не любят ваши родные)
1 ч.л. сахарозаменитель Фитпарад №10   
Заранее: промыть овсяную крупу и залить теплой водой для размягчения (идеально, на час-два).

 

Духовку разогреть до 170 градусов. 

Яблоки и кабачок (или тыкву) очистить от кожуры и порезать кубиками, очистив сердцевину овощей.

Взбить яйца с сахарозаменителем и добавить молоко.

Воду с овсянки слить и добавить в нее все ингредиенты. Перемешать все ложкой – и в духовку до готовности (на 40-50 мин. в моей духовке).

После того, как запеканка остыла, ее важно достать из формы и дать остыть.

Запеканка получилась нежной, сочной, и в меру сладкой и очень ароматной.   

Приятного вам аппетита.
Буду рада вашим вопросам и отзывам.  

Давайте #РаститьДетейЗдоровыми !

 

 



 

ОВСЯНО — ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА: 2 комментария

    1. Да, Настя, конечно можно.
      Желательно, чтобы сахар был коричневым (не рафинированным).
      Пропорция 1:1.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *